Kamis, 31 Januari 2013

Pro Dan Kontra Dari Kopi


Pro Dan Kontra Dari Kopi 
Kebanyakan orang yang bekerja cenderung mengkonsumsi banyak kopi. Secangkir panas kopi di pagi hari, secangkir lagi pada saat makan siang, dan secangkir lagi ketika mengobrol dengan teman kerja mungkin terdengar seperti sebuah rutinitas di kantor, tetapi mengkonsumsi terlalu banyak kopi memiliki sisi buruknya sendiri.  Anda hanya perlu beberapa minggu untuk menjadikan rutinitas ini sebagai kebiasaan buruk. Berikut ini adalah daftar pro dan kontra yang berhubungan dengan konsumsi kopi yang berlebihan.
 
Kopi sebenarnya tidak benar-benar memiliki nilai gizi, kecuali jika Anda menambahkan susu atau krim ke dalamnya. Sebaliknya, minuman ini juga sebenarnya tidak memiliki kandungan yang berbahaya, tapi jika dikonsumsi secara berlebihan, kafein dalam kopi bisa menyebabkan banyak masalah.
 
Sisi negatif
 
Noda pada gigi
Anda pasti tahu apa yang akan terjadi pada sebuah gelas putih jika gelas itu sering diisi kopi, jadi apa bedanya dengan gigi Anda? Permasalahan ini sudah sangat sering ditemui pada pecandu kopi sehingga banyak yang perlu menggunakan pemutih gigi untuk menghilangkan noda tersebut.
 
Bau mulut
Pernahkan Anda mendapatkan guru atau bos yang selalu berbau kopi? Jika orang-orang memiliki gigi yang kecoklatan, apalagi yang akan menghindarkan mereka dari bau minuman kesukaan mereka?
 
Meskipun beberapa bagian dunia menyukai kopi dengan kadar asam tinggi, orang-orang Barat lebih memilih kopi yang kurang kadar asamnya. Kadar asam dalam kopi bergantung pada mereknya. Kadar asam akan meningkat jika biji kopi dicuci, dan bukannya dikeringkan secara alami, dan jika biji kopi ditanam di gunung atau tanah vulkanik (tanah vulkanik mengandung lebih banyak mineral).
 
Meningkatkan depresi
Kafein dalam kopi dapat merangsang kelenjar adrenalin, yang akan meningkatkan tingkat depresi seseorang hingga 18 jam. Jika Anda bekerja pada lingkungan yang penuh tekanan, mengkonsumsi kopi hanya akan meningkatkan kecemasan Anda, yang akan memicu kebanyakan kondisi lainnya.
 
Meningkatkan risiko serangan jantung
Meskipun hal ini masih kontroversial, para ilmuwan telah menemukan bahwa mengkonsumsi terlalu banyak kopi dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Kopi mengandung sejeni zat yang disebut terpenoid, yang diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol. Ia juga dapat mengeraskan pembuluh darah. 
 
Impotensi
Mengkonsumsi terlalu banyak kafein dapat menyebabkan impotensi dengan mengurangi jumlah produksi sperma. Kopi juga dipercaya dapat menyebabkan kerusakan pada sperma. Bagi Anda yang menemukan kesulitan mendapatkan anak mungkin perlu mengurangi konsumsi kafein Anda.
 
Memicu masalah pencernaan
Beberapa penelitian menyatakan bahwa kopi bisa memicu penyakit maag dan merusak pencernaan dengan meningkatkan produksi asam lambung. Sebagian orang juga mengalami mulas, tetapi belum ada bukti pasti yang menghubungkan penyakit-penyakit di atas dengan kopi. Meski demikian, banyak orang yang telah mengalami masalah pencernaan setelah mengkonsumsi kopi. Begitu pula dengan kopi nonkafein.
 
Kecanduan
Kafein dapat menyebabkan kecanduan; bagaimana ia bekerja sangat bergantung pada usia dan berat badan. Kopi nonkafein lebih tidak menyebabkan ketergantungan, sementara kopi dengan kafein yang kuat dapat mempercepat proses kecanduan. Sekali Anda kecanduan kopi, mencoba untuk berhenti akan mengakibatkan gejala seperti:

-          Konstipasi
-          Depresi
-          Kantuk
-          Sakit kepala
-          Nafsu makan hilang
-          Mual dan muntah
 
Membuat Anda lebih cepat tua
Kopi diketahui dapat mengurangi produksi DHAE dan hormon anti penuaan lainnya, jadi jika Anda mengkonsumsi kopi agar terlihat dewasa, mungkin itu adalah cara yang cukup tepat.
 
Sisi positif
 
Stimulant yang sempurna
Perlu Anda akui bahwa kadang-kadang Anda memerlukan sedikit tambahan energi. Meskipun kopi memiliki banyak sisi negatif, tak dapat dipungkiri bahwa ia adalah penambah energi yang paling terkenal. Baik ketika Anda lembur bekerja ataupun belajar untuk ujian, kopi bisa dibilang telah menyelamatkan manusia. Kadang-kadang, kopi bisa menjadi alat yang berguna pula.
 
Minuman pembuka
Kopi sering diminum setelah makan atau sebaliknya. Dalam beberapa budaya, tidak sopan rasanya untuk memulai jamuan makan tanpa meminum kopi. Masih tidak jelas apakah minuman ini memberi efek positif bagi pencernaan, tetapi ia membuat orang yang meminumnya terlihat lebih baik, jadi mengapa tidak? Inilah sisi positif lain dari kopi.
 
Minuman untuk semua kalangan
Melihat gerai-gerai kopi yang ada, jelas sekali bahwa kopi adalah minuman yang paling populer untuk semua kalangan. Jarang sekali Anda melihat orang-orang mengobrol sambil menikmati segelas jus jeruk; orang-orang ingin terlihat elegan dan tak ada pilihan yang lebih tepat lagi daripada menikmati segelas kopi ketika mengobrol (jangan lupa untuk mengangkat sedikit jari kelingking Anda ketika Anda mengangkat gelas)
 
Mencegah kanker prostat
Kopi bisa menurunkan risiko terkena kanker prostat. Penelitian saat ini masih dalam tahap permulaan, tetapi para ilmuwan telah menemukan hubungan antara kanker tersebut dengan boron, sejenis zat yang ditemukan dalam kopi. Studi menunjukkan bahwa Pria yang mengkonsumsi banyak boron memiliki risiko kanker prostat yang leoih rendah (hingga 64%). Anda juga dapat menemukan boron dalam minuman anggur dan almond (kopi dengan rasa almond mungkin?)
 
Jangan meremehkan kopi
Kopi tidak akan membawa dampak buruk kecuali jika Anda meremehkannya. Ia memiliki sisi negatif, tetapi juga menawarkan cukup banyak sisi positif yang membuatnya bermanfaat. Orang Barat saat ini telah menurunkan kualitas kopi dengan menyeduhnya secara instan dan memproduksinya secara massal. Banyak negara yang sangat membanggakan kopi mereka, menikmati minuman tersebut dan bukan hanya sekedar mengkonsumsinya. Konsumsi kopi dengan cara yang sama dan Anda akan menemukan lebih banyak sisi positif daripada sisi negatifnya.

Seafood Yang Paling Tidak Menyehatkan


Seafood Yang Paling Tidak Menyehatkan 
Seafood juga seringkali dimasak dengan cara yang bisa menghilangkan kadungan gizi di dalamnya: dicelupkan dalam saus krim, atau digoreng dengan remah roti. Cara masak ini bisa menambah kadar kolesterol dalam beberapa jenis seafood yang memang sudah tinggi.

Beberapa penelitian dilakukan dan ditemukan lima jenis seafood yang paling tidak menyehatkan dan perlu ADers ketahui.
 
Salmon ternak
Mengetahui asal salmon yang Anda konsumsi sangatlah penting. Salmon ternak dikenal memiliki tingkat kontaminasi yang tinggi. Polychlorinated biphenyls (PCBs) digunakan dalam trafo dan paralatan elektronik lainnya sebagai minyak pelumas dan pendingin, dan salmon ternak mennyerap PCBs ini dari pakan mereka. Salmon ternak juga seringkali mengandung kadar pestisida yang tinggi. Mereka mengandung 3 ½ kali lebih banyak PCBs dibandingkan dengan jenis seafood lainnya. Apalagi karena salmon ternak diternak dalam kandang yang sempit, salmon-salmon ini lebih berlemak daripada salmon liar. Hal ini berarti lebih banyak lagi PCBs dan pestisida yang tersimpan dalam lemak mereka dalam waktu yang lebih lama. 
 
Sup krim kerang
Ada alasan mengapa sup krim yang kental dan penuh krim ini disebut makanan berat. Makanan ini mengandung banyak kerang, krim berlemak, bacon, dan mentega. Beberapa resep bahkan menambahkan susu dan whipping cream, yang tentunya akan menambah kandungan lemak di dalamnya. Rata-rata, setiap delapan ons sajian makanan ini mengandung sebanyak 299 kalori, 100 di antaranya berasal dari lemak, yang berarti sekitar 43% dari kalori tersebut adalah kalori dari lemak. Dari kalori yang berasal dari lemak itu, 35% adalah lemak jenuh yang bisa menyumbat pembuluh darah Anda. Porsi makan di atas juga mengandung 910 mg natrium dan 13% dari dosis kolesterol per hari Anda (didasarkan pada pola makan 2000 kalori). 
 
Tiram mentah
Tiram mengandung zat seng yang tinggi yang akan diperlukan untuk prostat yang sehat. Tetapi dengan tingkat polusi laut yang semakin tinggi, sisi buruknya melebihi sisi baiknya. Tiram berfungsi sebagai filter utama pada habitat merek. Jadi bagi Anda yang suka mengkonsumsi tiram, Anda sebenarnya sedang menelan kadar racun yang tinggi yang diserap oleh tiram. Tiram mentah juga kaya akan purin (senyawa organik yang juga ditemukan dalam organ filtrasi dalam tubuh seperti ginjal dan hati) dan bisa meningkatkan risiko orang terserang encok. Tiram yang dimasak akan lebih aman untuk Anda konsumsi jika Anda berencana menghindari lima jenis seafood yang paling tidak menyehatkan.
 
Udang
Udang adalah jenis seafood yang paling banyak dikonsumsi. Meskipun ia adalah sumber yang baik untuk protein dan rendah lemak, udang impor bisa mengganggu kesehatan karena tambaknya yang kotor. Banyak ditemukan Salmonella dalam produk udang olahan yang katanya “siap makan”. Sejumlah besar antibiotik dan zat kimia juga kadang digunakan dalam udang ternak. Contohnya, pestisida seperti endosulfan yang bisa menyebabkan kerusakan saraf bisa ditemukan dalam tambak udang. Selain itu, antibiotik yang digunakan dalam tambak udang bisa mengakibatkan kekebalan E.coli yang bisa menyebabkan reaksi alergi. Akan lebih aman untuk mengkonsumsi udang lepas daripada udang tambak.
 
Ikan fugu
Jika ada seafood yang tidak menyehatkan, tentu akan ada seafood yang benar-benar berbahaya. Fugu (ikan yang bisa menggembung) seringkali dikonsumsi pada pesta-pesta karena dianggap sebagai makanan mewah di Jepang, makanan yang membunuh sekitar 100 orang yang mengkonsumsinya dalam setahun. Apa yang membuat fugu berbahaya adalah racun mematikan yang terdapat dalam organ tubuhnya. Jika ikan fugu tidak dibersihkan dan dimasak dengan benar, racun itu bisa membunuh siapapun yang memakannya. Oleh karena itu, hanya koki-koki berlisensi yang diperbolehkan memasak fugu di Jepang. Bagaimanapun, ikan fugu yang sudah dibersihkan bisa ditemukan di supermarket dan juga online. Dan akhir-akhir ini ada kemajuan dalam peternakan dan penelitian fugu yang menghasilkan varietas yang tidak beracun.
 
Dikatakan bahwa seafood adalah makanan tambahan yang baik bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan ataupun yang menginginkan kesehatan. Tetapi seafood tertentu bisa jadi tidak menyehatkan karena kandungan lemaknya yang tinggi, kadar kolesterol dan natrium yang tinggi, racun, pestisida dan zat kimia, ataupun kandungan racun alami dalam tubuhnya. Pilihlah dengan bijak ketika Anda berbelanja seafood, pilihlah selalu seafood yang ditangkap dengan bebas atau ikan yang dipanen dengan baik.
 
ADers Apakah Salah satu kesukaan Anda berada pada daftar di atas? 

Apakah Makanan Kaleng Bagus Untuk Anda ?


Apakah Makanan Kaleng Bagus Untuk Anda ? 
Baik ketika Anda sedang mencari makanan ringan ataupun ketika Anda sedang berjuang untuk bertahan di sebuah peperangan, Anda selalu bisa bergantung pada makanan kaleng sebagai sumber nutrisi penting yang praktis.
 
Saat ini, hampir semua makanan bisa ditemukan dalam bentuk kalengan. Contohnya saja daging rusa, makanan kari dan bahkan cheeseburger yang sudah matang .
 
Dengan begitu banyak pilihan yang tersedia, bagaimana Anda bisa mempercayai apa yang Anda konsumsi? Dan lebih penting lagi, apakah makanan kaleng bagus untuk Anda?
 
Berikut akan dijelaskan apakah makanan kaleng bagus atau tidak bagi Anda.
 
Bagaimanakah proses pengalengan makanan?
Sebelum Anda memahami apakah makanan kaleng bagus bagi tubuh Anda, Anda perlu terlebih dahulu memahami proses pengalengan makanan itu sendiri.
 
Pengalengan adalah sebuah metode untuk mengawetkan makanan untuk penyimpanan jangka panjang dengan cara menyegelnya dalam sebuah wadah yang kedap udara. Karena makanan sudah disegel dalam wadah kedap udara, pengawet kimia jarang sekali diperlukan. Sebaliknya, berbagai metode digunakan untuk mencegah makanan busuk, seperti pemanasan, pembekuan atau pengeringan.
 
Umumnya, makan dengan kadar asam rendah seperti sayur mayur, seafood dan daging memerlukan sterilisasi dengan suhu tinggi untuk membunuh bakteri yang berbahaya. Suhu yang tinggi ini hanya bisa dicapoai dengan menciptakan uap dibawah tekanan dengan menggunakan suatu alat yang disebut pressure canner. Sementara untuk makanan dengan kadar asam tinggi, seperti buah atau asinan, cukup  dikalengkan dalam air yang mendidih karena kadar asam dalam makanan dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap bakteri.
 
Proses pengalengan terdengar sangat hebat, tetapi hal tersebut belum menjawab pertanyaan mengenai bagus tidaknya makanan kaleng bagi Anda. Berikut akan dibahas lebih mendalam lagi mengenai makanan kaleng ini.
 
Yes : Makanan kaleng adalah pilihan yang murah dan praktis untuk penyimpanan makanan jangka panjang.
Karena makanan kaleng diproduksi secara massal, harganya lebih murah dari makanan segar. Selain itu, makanan kaleng juga bisa disimpan dengan aman untuk beberapa tahun.
 
Makanan dengan kadar asam tinggi seperti tomat dan buah dapat disimpan hingga 18 tahun, sementara makanan dengan kadar asam rendah dapat disimpan dimanapun hingga dua sampai lima tahun.
 
Meskipun begitu, untuk amannya makanan kaleng harus disimpan di tempat yang sejuk, bersih dan kering, dan tentunya tidak boleh diletakkan di atas kompor, di bawah wastafel atau di gudang dan ruang bawah tanah yang lembab. 
 
No : Makanan kaleng mengandung bakteri yang mematikan
Meskipun jarang sekali ditemukan, makanan kaleng mungkin mengandung sejenis racun berbahaya yang dihasilkan oleh Clostridium botulinum, sejenis bakteri yang tahan panas. Bahkah dosis yang sangat kecil sekalipun dapat menyebabkan penyakit kelumpuhan yang sangat berbahaya yang dikenal sebagai botulisme. Untungnya, proses pengalengan menggunakan suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteri penyebab botulisme ini. Meskipun begitu, sayangnya kontaminasi masih memungkinkan jika kualitas kaleng terganggu. 
 
Untuk amannya, jangan pernah mengkonsumsi makanan kaleng dalam kondisi berikut:
 
• Bocor
• Gembung
• Peyot
• Retak
• Berubah warna
• Berbau busuk
 
Yes : Makanan kaleng bisa saja sama bergizinya dengan makanan segar
Selama beberapa dekade, ada persepsi bahwa makanan kaleng kurang bergizi jika dibandingkan dengan makanan segar. Bagaimanapun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa ini tidak selalu benar. Kenyataannya, hal ini bergantung pada makanan dan nutrisi yang dipertanyakan. 
 
Meskipun pengalengan bisa mengurangi kandungan nutrisi yang sensitif terhadap panas seperti vitamin C (dalam buah), pengalengan juga memiliki keuntungannya sendiri. Aktioksidan penting seperti betakaroten (dalam wortel) dan likopen (dalam tomat) lebih mudah diserap tubuh setelah pemanasan. Hal ini menjadikan wortel atau tomat kalengan sebuah alternatif yang sama bergizinya dengan versi segarnya. Sementara, mineral seperti zat besi atau kalsium, dan asam lemak omega-3 tidak berkurang secara signifikan dalam proses pengalengan.
 
Sering juga terabaikan kenyataan bahwa kandungan gizi dari makanan segar berkurang seiring berjalannya waktu. Oleh karena itu, kandungan gizi dari apel yang dipetik dari pohon bisa berbeda jauh dari apel yang Anda beli di supermarket, dan sayangnya, kebanyakan penelitian terbaru gagal  menjelaskan fenomena ini.
 
No : Makanan kaleng mungkin mengandung sejumlah sisa BPA
Bisphenol A (BPA) adalah sejenis zat kimia yang digunakan pada pelapisan bagian dalam kaleng untuk mencegah kontak langsung antara makanan dalam kaleng dengan logam kaleng. Keprihatinan telah meningkat selama beberapa dekade terakhir bahwa BPA dalam makanan kaleng bisa jadi berbahaya bagi kesehatan manusia, terutama karena zat kimia tersebut bisa berpindah dari kaleng ke makanan (proses tersebut disebut pelarutan). Bahkan dlam dosis rendah, BPA telah ditemukan dalam bergagai penyakit kanker manusia dan gangguan perkembangan.
 
Meskipun hal ini mungkin benar, berbagai organisasi peraturan pemerintah dan institusi ilmiah, termasuk Health Canada, European Union, NIH, dan FDA telah memeriksa zat BPA ini dan bersama-sama menyetujui bahwa risiko ini dapat diabaikan bagi rata-rata konsumen dewasa makanan kaleng. Health Canada bahkan menyatakan bahwa orang Kanada pada umumnya perlu mengkonsumsi beratus-ratus kaleng per hari untuk mencapai batas pemaparan BPA yang ditentukan oleh Health Canada. Sementara itu, meskipun risiko terhadap balita sedikit tidak pasti, risikonya juga seharusnya sangat kecil.

Bagaimanapun jika Anda prihatin akan risikonya terhadap kesehatan Anda, ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk mengurangi paparan BPA Anda:

• Konsumsi makanan segar setiap saat jika memungkinkan
• Hindari mengkonsumsi minuman kaleng bersoda
• Cucilah makanan kaleng setiap Anda bisa
• Pilihlah susu bayi dalam bentuk bubuk, bukannya yang kalengan
• Carilah kemasan yang bertuliskan bebas BPA
 
Jadi apakah makanan kaleng bagus bagi tubuh Anda?
Secara singkat, iya! Makanan kaleng adalah alternatif makanan segar yang aman dan bergizi. 
 
Bagaimanapun, penting sekali untuk memahami apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda dan risiko yang ada. Meskipun risiko botulisme dan gangguan yang berhubungan dengan BPA dari makanan kaleng sangatlah rendah, bukan berarti bahwa risiko itu tidak ada. Untuk menghindari efek sampingnya, pilihlah makanan segar selagi Anda bisa, dan ikuti langkah-langkah di atas untuk mengurangi pemaparan BPA Anda, tapi janganlah takut untuk mengkonsumsi makanan kaleng sesekali.

So, sudah punya menu untuk masakan hari ini ADers ? Apakah memutuskan untuk makan makanan kaleng? 

Makanan Dan Minuman Yang Tepat Dikonsumsi Sebelum Dan Sesudah Olahraga


Makanan Dan Minuman Yang Tepat Dikonsumsi Sebelum Dan Sesudah Olahraga 
Mungkin saat ini Anda sedang menjalankan resolusi tahun baru Anda dan secara teratur berolahraga. Tapi tunggu sebentar; apakah Anda telah mengkonsumsi makanan dan minuman yang tepat pada saat yang tepat untuk memaksimalkan usaha Anda?
 
Tanyalah pada para binaragawan atau atlit mengenai apa yang mereka anggap paling penting dalam latihan yang mereka jalankan, dan mereka pasti akan menjawab “nutrisi seimbang”. Jika Anda benar-benar ingin mendapatkan hasil yang terbaik dari semua sesi olahraga yang Anda jalani, berikut ini adalah makan dan minuman yang perlu Anda konsumsi sebelum, selama, dan setelah sesi olahraga Anda.
 
Pengetahuan dasar
Selama melakukan olahraga aerobik seperti berenang, jogging, dan bersepeda – dimana diperlukan stamina dalam jangka waktu panjang – tubuh Anda pertama-tama menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi. Seiring dengan berjalannya latihan Anda, tubuh Anda akan mulai membakar lemak Anda.
 
Selama melakukan olahraga non-aerobik, atau olahraga jangka pendek, aktivitas berat seperti mengangkat beban atau latihan sit-up dan push-up, sumber energi utama bagi otot Anda adalah karbohidrat dalam bentuk glikogen (gula kompleks). Aktivitas yang berat dan berulang-ulang  akan menggunakan sebagian besar karbohidrat yang tersimpan dalam tubuh Anda.
 
Setelah Anda tahu apa yang terjadi ketika Anda berolahraga, berikut ini adalah makanan dan minuman yang perlu Anda konsumsi untuk membuat olahraga Anda semakin bermanfaat.
 
Sebelum olahraga

Konsumsi karbohidrat
Baik ketika Anda melakukan aktivitas aerobik maupun non-aerobik, makanan yang kaya akan karbohidrat seperti pasta gandum, nasi, roti, buah dan sayur adalah sumber energi yang paling baik.

Makanlah sedikit satu jam sebelumnya
Sekitar 30 sampai 60 menit sebelum berolahraga, makanlah sedikit makanan yang mudah dicerna, yang mengandung karbohidrat. Anda akan bisa berolahraga lebih lama dan lebih keras, dan tentunya tidak akan menyebabkan Anda mengalami pusing akibat rendahnya kadar gula dalam darah.
 
Jauhi permen
Dalam waktu 60 menit sebelum berolahraga, jauhi gula sederhana seperti permen karena mereka dapat mengakibatkan rendahnya kadar gula darah ketika Anda berolahraga.
 
Konsumsi air yang banyak
Kebanyakan orang tidak mengkonsumsi air yang cukup ketika mereka berolahraga. Air adalah nutrisi penting yang sangat mempengaruhi stamina tubuh yang optimal, ketahanan akan cedera, dan pemeliharaan suhu tubuh normal.

Konsumsi air yang banyak (20 ons) satu atau dua jam sebelum olahraga untuk memberi cadangan air pada tubuh Anda dan juga memberi waktu yang cukup bagi tubuh Anda untuk hidrasi dan buang air kecil.
 
Selama berolahraga

Teruslah minum
Minumlah tiga hingga enam ons air setiap 15 hingga 30 menit selama Anda berolahraga.
 
Konsumsi penambah energi
Selama masa olahraga yang intens dan panjang (satu setengah jam atau lebih dengan intensitas lebih dari 50% denyut jantung), minuman isotonik juga bisa membantu.
 
Kebanyakan minuman isotonik dibuat dari kerbohidrat sederhana (gula) dan elektrolit. Minuman yang mengandung hingga 10% karbohidrat akan memasuki aliran darah Anda dengan cepat sehingga glukosa akan sampai dengan cepat pada otot yang aktif, yang mana akan membantu menjaga stamina Anda. Bagaimanapun, minuman yang kandungan karbohidratnya melebihi 10% seperti jus buah dan soda, dapat menyebabkan kram, mual-mual, dan diare. Hindari minuman ini selama berolahraga.
 
Setelah berolahraga

Segera setelah selesai berolahraga – karbohidrat
Setelah Anda selesai berolahraga, segera konsumsi cemilan yang kaya akan karbohidrat untuk mengembalikan kadar glikogen otot Anda.
 
Satu jam setelah – protein
Sekitar 60 menit setelah berolahraga, konsumsi makanan dengan protein rendah lemak seperti ayam atau tuna, untuk memperbaiki jaringan otot yang rusak. Untuk mengembalikan kadar glikogen, makanan Anda juga harus mengandung karbohidrat kompleks.
 
Air, lagi
Jangan lupa untuk mengkonsumsi lebih banyak air setelah berolahraga untuk mengembalikan cairan tubuh Anda. Catatlah berat badan Anda sebelum dan sesudah olahraga, dan minumlah dua gelas air untuk setiap pon yang hilang.
 
Konsumsi jumlah protein yang tepat
Baik Anda adalah seorang binaragawan maupun olahragawan biasa, protein sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. Masalahnya hanyalah mengetahui kebutuhan protein Anda.
 
Contohnya, bagi seseorang yang sedikit aktif, 20% dari makanan mereka haruslah berupa protein, 20% lainnya berupa lemak, dan sisa 60% berupa karbohidrat. Sementara bagi binaragawan, makanan mereka harus terdiri dari 30% protein, 30% lemak, dan 40% karbohidrat.
 
Bersikap baiklah pada tubuh Anda
Sulit sekali untuk menemukan motivasi yang mendorong Anda berolahraga dengan teratur. Tetapi sekali Anda melewati masa-masa itu dan menggabungkannya dalam keseharian Anda, Anda harus memberi usaha lebih untuk menjaga pola makan Anda dan memaksimalkan hasil olahraga Anda.
 
Dengan mengikuti pedoman-pedoman di atas, stamina, tingat energi dan hasil yang bisa Anda lihat akan meningkat dengan cepat.
 
ADers Apa menu makanan dan minuman Anda setelah olahraga? 

Musuh Terbesar Kulit Anda





Musuh Terbesar Kulit Anda 
Selain terlalu banyak gula, alkohol, stres, dehidrasi, olahraga berlebihan dan posisi tidur yang salah, kebersihan mulut yang buruk dan ekspresi wajah berlebihan (baca : mengerutkan kening sepanjang waktu) juga bisa merusak kulit Anda dan membuat Anda terlihat lebih tua dari usia Anda seharusnya. Dan di antara semua faktor itu, stres merupakan faktor yang paling merusak dari semua : baik stres emosional maupun lingkungan bisa menyebabkan penuaan kulit.

Meskipun ada banyak lotion dan ramuan di pasar, sebagian besar dari kita tidak bisa membelinya. Dan bahkan jika kita bisa, tidak ada yang bisa mengalahkan perubahan gaya hidup positif ketika mereka ingin mencerahkan kulit dan meminimalkan keriput yang mengkhawatirkan.

Dengan akal sehat, mari kita lihat kejahatan yang menimpa kulit dan mulai menetralkan mereka.

Gula
Diet tinggi gula mempengaruhi penampilan kulit dan mempercepat proses penuaan. Gula menyebabkan reaksi kimia dalam tubuh yang menghasilkan gula mengikat protein dalam kolagen. Gula menempel pada serat elastis di kulit dan membuat mereka kaku dan tidak fleksibel, yang berarti mereka tidak bisa lagi melakukan fungsi perbaikan mereka secara efisien. Penelitian menunjukkan bahwa kulit penderita diabetes bisa kelihatan hingga tiga kali lebih tua dibandingkan dengan mereka dengan kadar gula darah normal. Bahkan jika Anda tidak menderita diabetes, gula yang terlalu banyak dapat merusak protein struktural kulit. Ingatlah bahwa tubuh Anda mengubah pati (ditemukan dalam nasi, roti pasta, dan kue) menjadi gula. Oleh karena itu, diet kaya karbohidrat tidak baik untuk kulit Anda.

Bagaimanapun, Anda membutuhkan lemak dalam diet Anda karena merupakan sumber asam lemak yang baik yang penting untuk pertumbuhan. Makanan yang kaya akan zat besi itu penting karena mencegah kulit menjadi kusam dan pucat. Perubahan diet terbaik Anda dapat membuat kulit Anda mengurangi konsumsi pati dan makan satu bentuk protein, seperti ikan, daging, keju ayam, atau kacang-kacangan, di setiap kali makan.

Merokok
Selain sinar matahari yang berlebihan dan gula, merokok mungkin adalah hal yang paling berbahaya yang dapat terjadi pada kulit Anda. Ini merupakan kelaparan jaringan kulit oksigen, membuat kulit Anda menjadi abu-abu alias tidak sehat.

Alkohol
Vena merah kecil menjadi menonjol pada kulit orang yang senang minum alkohol, dan kulit mereka mengambil sebuah semburat merah yang tidak sehat karena pembuluh darah melebar dan akhirnya tetap seperti itu secara permanen. Mereka kemudian dapat terjebak dengan hidung merah, selamanya.

Tekanan
Ini mungkin adalah musuh terbesar dari mereka semua. Stres lingkungan merupakan hasil dari radiasi ultraviolet, lubang di pencemaran lapisan ozon, dan merokok, yang semuanya melepaskan radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Stres emosional, di sisi lain, merusak kulit melalui sistem saraf. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa kulit Wanita cenderung menjadi buruk jika mereka mengalami tekanan yang berat dan juga trauma. Ketika seseorang menulis ujian atau bekerja pada sebuah proyek yang sulit, pertahanan kulit mereka menjad tidak bagus. Bandingkan kulit orang yang mengalami stres dengan orang yang baru-baru ini menikmati liburan santai, dan Anda akan mengetahui perbedaannya.

Latihan yang berlebihan
Antusias atlet biasanya adalah berolahraga di luar ruangan di mana kulit mereka terus terkena zat-zat yang beragam. Orang yang berolahraga secara berat juga dapat menemukan wajah mereka menjadi kurus. Redistribusi lemak pada tubuh, atau lemak tubuh yang sangat rendah, tidak selalu hal yang baik ketika Anda bertambah usia, karena kulit Anda bisa kehilangan kekencangan dan elastisitas. Di sisi lain, secara teratur, olahraga ringan akan memberi Anda banyak energi dan membuat Anda terlihat muda : kulit Anda membuang racun ketika Anda mengeluarkan keringat dan akan meningkatkan aliran darah yang sangat baik untuk sel-sel kulit Anda.

Tidur
Pekerja shift malam sering mengeluh tentang kulit mereka. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kulit butuh istirahat yang baik pada malam hari. Menurut Dr Ken Marenus dari klinik riset laboratorium di New York, tidur diperlukan untuk memberikan kulit kesempatan untuk memperbaiki dirinya sendiri dan membangun sel-sel baru. 

Tidur menyamping
Jika Anda secara teratur bangun dengan 'garis tidur' di wajah Anda, itu berarti Anda tidak tidur dengan benar dan kulit Anda kehilangan elastisitas dan kekenyalan. Belajarlah untuk tidur telentang, bukan menyamping, sehingga kulit Anda tidak mendapatkan tekanan pada bagian-bagian tertentu.

Dehidrasi
Jika Anda selalu dehidrasi, kulit Anda akan dengan mudah menjadi kering. Minum banyak air dan kulit Anda akan mempertahankan kelenturannya. Tisu, protein dan kolagen - semua fungsi optimal dalam lingkungan yang lembab.

Tidak menjaga kebersihan gigi
Rahang Anda akan sehat jika gigi Anda sehat. Setelah Anda kehilangan gigi, Anda kehilangan jaringan rahang. Jika tulang di wajah Anda mulai menyusut karena kurangnya gigi pendukung, wajah Anda akan mulai meredup.

Ekspresi wajah
Semakin Anda meregangkan dan menarik wajah Anda ketika Anda berbicara, mengacaukan mata atau kerutan, garis-garis di wajah Anda akan lebih mudah muncul. Berkonsentrasi pada ekspresi wajah Anda dan Anda bisa memakai kacamata jika Anda memiliki masalah penglihatan. Dengan demikian, Anda tidak perlu menyipit-nyipitkan mata Anda.

Anda siap memiliki kulit yang sehat? 

Selamat Liburan yan kawan KESMAS HEROES...
jangan lupa untuk REGRIST dan Bayaran untuk semester Genapnya yah...
See you Guys... ???
fun yah...

Minggu, 09 Desember 2012

BERUBAH? Mengapa Tidak?


BERUBAH? Mengapa Tidak? 
Bicara tentang kemenangan : Percaya pada kemampuan pasangan Anda untuk berubah tidak hanya akan membantu dia melakukannya - itu juga membuat Anda lebih bahagia dengan hubungan Anda, kata sebuah studi baru dari pasangan dalam jurnal Personality and Social Psychology Bulletin.

Dalam serangkaian percobaan, orang yang mengatakan pasangan mereka mampu melakukan perubahan diri memeringkatkan kualitas hubungan mereka ke arah yang lebih positif dan merasa lebih aman dalam keadaan mereka daripada mereka yang tidak berpikir bahwa perubahan akan terjadi. Hal ini benar bahkan bagi mereka yang berpikir pasangan mereka bisa berbuat lebih banyak untuk meningkatkan keterampilan interpersonal nya.

“Orang-orang yang percaya bahwa pasangan mereka yang mampu melakukan perubahan lebih cenderung untuk melihat upaya pasangan mereka dalam pandangan yang positif,” kata penulis studi Chin Ming Hui, seorang mahasiswa pascasarjana di Fakultas Psikologi di Northwestern University. Di sisi lain, jika Anda tidak berpikir bahwa perubahan itu mungkin terjadi, Anda akan lebih mudah untuk mengabaikan upaya tersebut dan berkutat pada sifat nya kurang diinginkan. 

Kabar baiknya : Meskipun menjadi optimis dalam hubungan tidak ada di alam Anda, Anda masih dapat menggunakan temuan penelitian untuk membuat hal-hal yang lebih baik di rumah. “Cobalah untuk sengaja mendeteksi dan menghargai perbaikan halus yang terjadi dalam hubungan,” kata Hui. Misalnya, mengenali tanda-tanda bahwa ia akan memulai pertengkaran atau perkelahian sebelum hal itu terjadi. Lihatlah sesuatu dari sudut pandang Anda tentang perubahan yang terjadi di dalam dirinya.

Anda pasti sudah siap menerima perubahan, kan?