Coklat Baik untuk Kesehatan Anda

 

Ada berita bagus bagi pecinta Coklat. Coklat baik untuk kesehatan Anda! Sekarang, kita tidak berbicara tentang permen tapi tentang Coklat asli, jenis Coklat yang mengandung setidaknya 71% dari kakao asli. Sesuatu yang perlu diingat ketika memilih Coklat adalah semakin gelap Coklat itu, semakin sedikit pula kandungan gula yang dimilikinya.

Kita semua menyadari manfaat emosional Coklat. Dengan membebaskan endorphin dalam tubuh, Coklat memberi kita kenyamanan dan kesejahteraan, energi dan kesenangan. Survei membuktikan bahwa beberapa Wanita mengatakan bahwa mereka akan lebih suka Coklat untuk seks! Tidak heran bahwa warna, tekstur, warna, dan rasa, Coklat tidak hanya afrodisiak, tetapi juga menyenangkan untuk indra. Selain itu, Coklat juga mengandung serotonin dan kafein yang baik dan memberikan energi dan faktor pendukung untuk humor yang baik.

Di samping itu, Coklat juga memegang manfaat penting dalam kesehatan. Coklat menawarkan komposisi kimia yang kompleks yang menawarkan berbagai zat yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik dan untuk mencegah penyakit.

Coklat meningkatkan kesehatan jantung. Seperti anggur merah, fenol yang terkandung dalam Coklat hitam membantu mencegah penyakit koroner. The British Medical Journal melaporkan bahwa porsi harian 100 gram Coklat hitam mengurangi tekanan darah dan terjadinya insiden kardiovaskular sebesar 21%. Fenol ini juga kaya akan antioksidan dan mereka membantu menetralisir radikal bebas yang diproduksi oleh tubuh atau pikiran yang diserap melalui asap rokok dan sumber polusi. 

Cocoa butter sudah digunakan dalam krim untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Tak heran perusahaan farmasi kini menjajaki kemungkinan penelitian dengan Coklat untuk mengembangkan pengobatan baru untuk kanker counter dan osteoporosis.

Coklat memang mengandung lemak tak jenuh tetapi ini berkontribusi untuk mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Coklat juga merupakan sumber yang sangat baik dari magnesium. Coklat yang mengandung kacang dapat menjadi sumber fosfor dan besi dalam sayuran.

Salah satu dari sekian banyak manfaat hidup di zaman kita adalah bahwa ada sejumlah besar Coklat organik dan fair trade yang tersedia bagi kita dalam makanan kesehatan alami dan toko kelontong. Banyak sekali manfaat Coklat tetapi yang paling jelas adalah bahwa mereka tidak mengandung pestisida organoklorin yang biasanya digunakan untuk mengobati tanaman kakao tradisional dan itu berbahaya tidak hanya untuk konsumen tetapi juga kepada pekerja lapangan.

Bagaimanapun, Coklat harus dikonsumsi dalam ukuran yang baik. Coklat meningkatkan asupan kalori dan tingkat energi. Hal ini bisa baik, asalkan kalori yang terbakar. "Coklat setiap hari bisa membuat dokter pergi!"

Kabar baik bagi Anda para penggemar Coklat bukan? 

Katakan TIDAK pada ROKOK

 

Di setiap kemasan rokok, Anda selalu menemukan tulisan “Merokok berbahaya bagi kesehatan”, tetapi anehnya Orang masih saja merokok. Beberapa Orang mungkin sudah mulai merokok pada tahap yang sangat awal dalam hidup mereka. 

Awalnya mungkin dimulai sebagai sebuah kebiasaan sosial, tetapi kini telah menjadi kecanduan bagi banyak orang. Anda pasti pernah mendengar bahwa banyak orang ingin berhenti merokok tetapi akhirnya mereka menyerah karena mereka sudah kecanduan. 

Merokok adalah kebiasaan yang sangat buruk yang bahkan mungkin membahayakan nyawa Anda.  Orang memberikan berbagai alasan untuk merokok. Beberapa diantaranya adalah :

Merokok memberikan lebih banyak energi
Sudah kecanduan
Merokok memberikan relaksasi dan kesenangan

Jika Anda termasuk dalam salah satu kategori diatas, ada solusi yang akan membantu Anda untuk berhenti merokok.

Jika Anda mengatakan bahwa merokok memberikan energi lebih banyak untuk Anda, coba cari tahu apakah Anda bisa memperoleh energi dari zat yang lain. 

Dengan beristirahat yang cukup,seseorang dapat memiliki lebih banyak energi. Banyak makan makanan bergizi dan minum banyak air akan membantu Anda mendapatkan energi.

Jika Anda mengatakan Anda kecanduan, mungkin sulit untuk keluar dari kebiasaan itu. Cobalah untuk merokok lebih banyak daripada biasanya sebelum satu atau dua hari Anda memutuskan untuk berhenti. Ini bisa membunuh rasa rokok di mulut Anda dan membuat Anda menjadi mual akhirnya. 

Usaha pertama mungkin tidak berhasil. Namun percobaan kedua atau ketiga pasti akan berhasil. Pikirkan bahwa diri Anda bukanlah seorang perokok. Jika Anda mengatakan bahwa Anda mendapat kesenangan dari merokok, cobalah untuk menikmati rasa tembakau secara terpisah. Anda akan mendapatkan rasa yang sangat tidak enak. 

Sekarang kesenangan bukan menjadi alasan Anda untuk merokok. Mulailah berkonsentrasi pada hal-hal yang akan memberi Anda kesenangan seperti membaca buku atau tidur. Relaksasi dapat diperoleh dari menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman.

Apapun yang menjadi alasan Anda untuk merokok, namun Anda dapat keluar dari kebiasaan ini dan memperpanjang waktu hidupnya. Seseorang harus memiliki kemauan yang kuat untuk menghentikan kebiasaan ini. Keuatan mental ini sangat diperlukan dan kami yakin bahwa cinta dan kasih sayang dapat mengubah kebiasaan dalam diri seseorang. 

Fakta Tentang Insomnia

 

Dalam kehidupan dimana hampir 20% orang mengalami insomnia, produktivitas di kantor menjadi buruk – sekitar hampir $32 miliar per tahunnya. Jumlah tersebut, yang berasal dari sebuah studi baru di Archives of General Psychiatry, mungkin tampak mengejutkan. Tapi itu tidak cukup menceritakan seluruh kejadian.

Dalam studi tersebut, peneliti menanyakan kepada 10.000 orang tentang kinerja pekerjaan mereka dan menemukan bahwa 7,2% dari kesalahan pekerjaan terkait dengan insomnia, yang didefinisikan sebagai kesulitan tidur atau tetap terjaga.

Masalahnya : Orang sering tidak akurat dalam mengingat seberapa baik mereka tidur, kata Christopher Winter, MD, direktur medis pusat obat tidur dari Rumah Sakit Martha Jefferson, dan penasihat kesehatan. Anda tidak akan mengingat semua rincian tentang tidur Anda karena otak Anda seakan dikunci pada saat malam hari, kata Winter.

Mengantuk? Hati-hati terhadap risiko penyakit jantung
Kabar baik : Sebuah Insomnia kecil di malam hari adalah satu hal yang normal, Dr Winter berkata. Bahkan, di banyak sejarah manusia, orang akan pergi tidur saat matahari terbenam, bangun sekitar tengah malam - waktu yang disetujui untuk berhubungan Seks - dan kemudian tidur kembali, kata Roger Ekirch, Ph.D., seorang profesor di Virginia Tech dan penulis artikel tentang tidur.

Saat ini, jika orang berpikir mereka akan kehilangan tidur, mereka panik : "Penyebab insomnia hampir selalu berujung pada ketakutan," kata Dr Winter. Ketika Anda bangun di tengah malam, Anda khawatir untuk menutup mata Anda, dan akhirnya Anda hanya akan menatap langit-langit, Dr Winter berkata.

Pada kenyataannya, jika Anda bangun sekitar tengah malam selama satu jam, seharusnya itu tidak mempengaruhi hari kerja Anda, kata Dr Winter. Coba ini : Jika Anda tidak dapat tertidur kembali, biarkan Anda tetap terjaga selama satu jam, daripada Anda stress karena tidak tidur, Dr Winter menyarankan. Untuk meminimalkan kemungkinan Anda untuk bangun sepanjang malam, cobalah cemilan sebelum tidur, asam amino yang membantu menghasilkan sertotonin hormon tidur dan hormon melatonin. Sebuah pisang, segelas susu hangat, atau sesendok selai kacang juga bisa diterima.

Apakah Anda masih terjaga di malam hari ini? 

Cara Menghindari atau Berhenti merokok

 

Jika anda perokok, berhentilah merokok mulai saat ini. Lebih banyak kerugian dibandingkan keuntungan yang ada dari rokok. Menurut survey dapat dipastikan 70% pria dewasa di indonesia adalah perokok aktif. Jumlah yang luar biasa memang, apalagi jumlah ini berbanding lurus dengan kemiskinan di negeri ini. Sesungguhnya orang-orang yang merokok itu jauh di dalam hatinya, ingin berhenti dan lepas dari rokok.  Namun zat adiktif yang terkandung dalam rokok membuat orang yang mengkonsumsinya menghisap rokok, lagi, lagi, dan lagi. 
            
Namun demikian, tentu saja kita sebagai manusia yang berakal, tetap harus berusaha untuk menghindari rokok. Berikut ini ada beberapa cara menghindari atau berhenti merokok dengan mudah yang dapat anda simak. 

Cara menghindari atau berhenti merokok, jangan lupa, ketika anda berniat untuk melakukannya, anda  perlu mendapat dukungan dari keluarga, kawan, pacar atau orang terdekat anda.
Niat, niat, dan niat.

Selalu niatkan dalam hati untuk berhenti merokok. Tentunya niat yang sepenuh hati  dan tidak setengah-setengah.

Mengurangi rokok
Kurangi rokok anda setiap harinya. Dari yang tadinya lima batang perhari, menjadi dua  batang. Kemudian nantinnya dari dua batang menjadi hanya satu batang perhari.

Jangan merokok di bulan-bulan berikutnya
Sugestikan pada diri anda bahwa anda sanggup untuk tidak merokok di beberapa bulan  ke depan. Buat jadwal bulanan dimana anda tidak merokok setiap harinya.

Jangan dekat-dekat dengan orang yang sedang merokok.
Hindari ketika teman anda sedang merokok saat kumpul bersama. Teguhkan hati anda  disaat teman anda bertanya mengapa anda tidak lagi merokok, dan jangan sampai termakan bujukan orang untuk tetap kembali merokok.

Minum air putih
Disaat ingin sekali merokok, minumlah air putih yang banyak. Anda juga bisa mencoba mengganti rokok dengan permen karet supaya mulut anda terus mengunyah dan rasa asam yang menyebabkan ingin merokok pun berkurang.
 
Berolahraga secara rutin
Biasakan diri anda berolahraga dengan teratur. Manjakan   kembali paru-paru anda dengan menghirup udara segar di pagi hari saat berolahraga. Dengan berolahraga juga dapat anda dapat terhindar dari resiko terserang penyakit yang lebih besar.
 
Aktivitas yang bermanfaat
Perbanyak aktivitas di luar yang bermanfaat dan positif. Melakukan banyak kegiatan di dalam ruangan ber AC pun akan menghindari anda untuk menghisap rokok. Jangan perbanyak waktu  bengong anda sehingga menyebabkan anda mempunyai keinginan kembali untuk merokok.

Jauhi aksesoris rokok
Jauhi barang-barang seperti asbak, bungkus rokok, serta korek gas atau pemantik dari pandangan mata anda terutama di sekitar rumah.

Terapi/check up ke dokter
Lakukan terapi sesuai saran dokter supaya dapat dipantau.

Tanamkan cara berpikir sehat
Tanamkan pada diri anda bahwa saat merokok, dengan kata lain anda memasukkan  racun ke dalam tubuh anda sendiri. Kemudian ingatlah hal-hal yang bisa anda dapatkan saat anda berhenenti merokok seperti terhindar dari penyakit kanker dan gagal jantung, dapat memiliki kehidupan sosial yang lebih baik, dan juga, uang yang anda keluarkan untuk rokok, dapat anda tabung untuk nantinya membeli barang-barang yang lebih bermanfaat seperti misalnya kado untuk pacar anda.
 
Jadi tunggu apa lagi? Coba dan terapkanlah cara menghindari atau berhenti merokok tersebut mulai saat ini, dan rasakan sendiri hasilnya. 

Yuk FIKES UEU, join semua YUUKK ke INSULIN 2012... 
yang akan diadakan di Ds. Ciburayut - Cigombong Bogor
Buuuurrruuuaaaannn daftarkan segera yah....
acaranya seru lllooooccchhh...
gak nyesel deh ikutan, Buktikan bahawa kalian ini adalah "PEMIMPIN SELANJUTNYA"

Salam Sehat.....
Senyum El-FIKES....

mmmmmmuuuaaaaccchhhh......

Awali Hari dengan Sarapan

Pagi hari yang sibuk adalah hal biasa yang dialami oleh para karyawan khususnya di daerah perkotaan. Lalu lintas yang macet membuat sedikit waktu adalah hal berharga agar tidak terlambat sampai di kantor. Akibatnya, karena tergesa-gesa, banyak orang yang pergi ke kantor tanpa sarapan. Ada beberapa alasan mengapa seseorang tidak memulai harinya dengan sarapan. Atau ada juga yang menganggap makan pagi atau sarapan kurang penting, bahkan merupakan salah satu cara untuk mengurangi berat badan dengan mengurangi masuknya makanan di pagi hari. Sebenarnya, apakah memang penting untuk mengawali hari dengan sarapan? Bagaimana menyiasati agar Anda dapat secara rutin melakukan sarapan? Apa menu sarapan yang sehat untuk tubuh?

Manfaat Sarapan

Sarapan atau makan pagi penting untuk dilakukan. Alasannya karena saat tidur selama kurang lebih 8 jam tubuh kita tidak ada makanan yang masuk dalam tubuh sedangkan aktivitas seperti bernafas, bergerak atau aktivitas ringan lain tetap berjalan. Akibatnya kadar gula dalam tubuh sangat rendah. Sedangkan pagi hari aktivitas fisik mulai berjalan, seperti melakukan perjalanan ke kantor, berpikir atau perlunya konsentrasi agar dapat melakukan kegiatan dengan baik. Semua ini memerlukan adanya energi dan energi didapatkan dari makanan yang disantap.

Dengan menyantap makanan yang baik, akan membuat tubuh akan merasa kenyang dan akan membangkitkan semangat untuk melakukan aktivitas. Anda tidak akan merasa lesu atau disibukkan oleh perut yang kelaparan. Sarapan yang sehat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Secara emosi, sarapan dapat menjadi tempat berkumpulnya seluruh anggota keluarga, saling bercerita, berkomunikasi dan mendekatkan diri secara emosi. Ini merupakan hal yang baik untuk menciptakan keluarga yang harmonis.

Mengapa Tidak Sarapan?

Tetapi, walau menyadari pentingnya sarapan. Ada orang yang merasa enggan melakukannya karena beberapa alasan. Misalnya:

• Diburu waktu, agar tidak terlambat sampai di kantor, seseorang melewatkan sarapan atau hanya minum susu atau kopi sebagai sarapannya. Untuk mengatasi masalah ini, ada baiknya Anda bangun lebih pagi. Agar tidak merasa mengantuk saat bangun pagi, Anda harus tidur lebih awal. Mendisiplin diri agar tidak tergoda untuk menonton TV atau berinternet yang dapat membuat kita terjaga sampai larut malam.
• Takut gemuk. Mengurangi jatah masuknya makanan di pagi hari dapat membuat kita terlihat langsing. Pendapat ini salah besar karena justru tanpa sarapan, kalori yang disantap bisa lebih banyak. Tanpa sarapan, metabolisme tubuh dan pembakaran lemak dalam tubuh akan menurun sehingga nafsu makan siang akan meningkat. Tubuh yang terasa lapar dapat membuat Anda mencari cemilan sehingga kalori yang masuk dalam tubuh meningkat.
• Tidak terbiasa, merasa mual atau sakit perut bila makan di pagi hari. Anda harus menanamkan dalam pikiran untuk bersungguh-sungguh membiasakan diri sarapan agar tetap sehat. Coba untuk tidak langsung sarapan setelah bangun tidur tetapi berikan jeda waktu antara 1-2 jam setelah bangun baru menyantap sarapan Anda. Hal lain yang dapat dilakukan adalah dengan tidak lengsung menghabiskan sarapan, tetapi membaginya dalam beberapa porsi kecil yang dapat disantap sepanjang pagi. Pastikan agar kemasan tidak rusak yang dapat menyebabkan makanan menjadi rusak.
• Bosan atau tidak nafsu untuk menyantap sarapan. Solusinya adalah dengan membuat menu sarapan bervariasi tidak hanya nasi goreng, roti selai, telur dadar atau menu lain yang hanya itu-itu saja. Memang hal ini tidak mudah, karena mungkin Anda yang bekerja, Anda bisa terlambat ke kantor bila harus menyiapkan makanan yang repot. Tetapi Anda dapat mencoba mempersiapkan bahan makanan untuk sarapan pada malam hari. Esoknya, Anda tinggal menyelesaikan makanan dengan memasak yang akan menghemat waktu. Dengan meyediakan waktu lebih banyak, manfaat yang bisa didapat lebih banyak pula.

Menu Sarapan

Sarapan sudah dilakukan setiap hari. Tetapi, apakah menu makan pagi Anda sudah sehat? Banyaknya kalori yang sebaiknya masuk dalam tubuh kita waktu sarapan adalah sebanyak 300-400 kalori. Makanan yang dianjurkan untuk sarapan adalah menu yang cukup gizinya, menu yang sesuai dengan “Empat Sehat Lima Sempurna”, yang 3 diantaranya adalah terdiri dari karbohidrat, protein, susu, sereal. Pilihan lain adalah dengan minum jus buah, 2 porsi buah besar, susu atau susu rendah lemak.

Karena waktu yang hanya sedikit, para karyawan sering sarapan setelah sampai di kantor. Sisi negatif dari membeli makanan adalah kita tidak tahu sampai sejauh mana kebersihan makanan tersebut. Untuk menghindari penyakit akibat makanan yang kotor, upayakan untuk memilih mengkonsumsi makanan yang sehat yang mengandung kandungan gizi yang cukup. Pilih makanan dalam kemasan yang tertutup agar dapat dipastikan makanan tersebut tidak dihinggapi lalat atau nyamuk yang membawa bibit peyakit.

Upayakan juga untuk menghindari makanan yang kurang sehat atau yang berminyak di menu sarapan yang dibeli. Misalnya Anda dapat menghindari mengkonsumsi jeroan saat bersantap bubur. Hindari santan saat menikmati bubur kacang hijau, hindari kerupuk saat bersantap nasi atau saat makan ketoprak. Tetapi, jangan lupa untuk tidak membiasakan diri dengan bersantap gorengan sebagai menu sarapan pagi karena kalori yang tinggi dan penggunaan minyak goreng yang kurang baik.

Kini, tidak ada alasan lagi untuk memulai hari tanpa sarapan karena ternyata ada banyak manfaat yang bisa didapat bila kita sarapan sehat secara rutin. Hal ini juga dapat dilatih pada anak-anak agar mereka terbiasa untuk sarapan yang akan memberikan energi bagi mereka untuk mengikuti kegiatan sekolah yang padat, membantunya berkonsentrasi dan memahami pelajaran yang diberikan. Maka, upayakan untuk menyediakan menu sarapan yang sehat dan lezat yang akan dinikmati seluruh anggota keluarga.

_Menghitung Kalori Anda_

Apa itu Kalori?

Kalori merupakan satuan tenaga yang akan dibakar oleh tubuh. Banyaknya jumlah kalori yang dibutuhkan dapat berbeda-beda tiap orang. Hal ini karena kebutuhan akan energi yang berbeda yang dipengaruhi berat badan, jenis kelamin, umur dan jenis aktivitas fisik yang dilakukan.

Jika kita menyantap makanan dengan jumlah kalori lebih banyak daripada yang dibutuhkan oleh tubuh kita akan menyebabkan berat badan kita bertambah bahkan berpotensi menjadi obesitas. Misalnya, lemakmengandung 9 kalori per gram, dibandingkan dengan 4 kalori dalam satu gram protein atau satu gram karbohidrat.

Jadi kita memasukkan lebih banyak kalori apabila kita mengkonsumsi lemak. Faktor lain adalah cara tubuh manusia menggunakan energi yang dipasok oleh karbohidrat, protein, dan lemak. Mula-mula, tubuh membakar karbohidrat dan protein, baru kemudian lemak. Kalori lemak yang tak terpakai dikonversi menjadi lemak tubuh. Jadi mengurangi makanan berlemak adalah cara yang penting untuk mengurangi berat badan.

Hitung Kebutuhan

Perhitungan pertama yang dilakukan adalah menghitung angka metabolisme basal (AMB). Rumusnya adalah:

AMB = 0,9 kkal x berat badan (dalam kg) x 24 jam

Untuk menghitung kebutuhan energi harian, maka angka AMB yang didapat kemudian dikalikan dengan variabel dari aktivitas fisik yang Anda lakukan. Aktivitas dan variabel yang dilakukan adalah sebagai berikut:

• Ringan = 1,55
• Sedang = 1,70
• Berat = 2,00

Kurangi kebutuhan kalori kurang lebih 500 kkal agar berat badan turun sekitar 0,5 kg setiap minggunya.

Contoh Menghitung Kalori

Sebagai karyawan dengan aktivitas ringan (yang sebagian besar waktunya dihabiskan dengan duduk di depan komputer), berat badan A adalah 60 kg. Berapa kebutuhan energi harian dari A?

• AMB = 0,9 kkal x 60 kg x 24 jam = 1296
• Kebutuhan energi harian (kategori ringan) = 1,55 x 1296 = 2008,8 kkal

Apa arti angka kalori tersebut?

Jika A ingin menurunkan berat badannya, maka dapat mengurangi sekitar 500 kkal dari asupan makanan dan minumannya setiap hari. Berarti jumlah kalori yang sebaiknya disantap sekitar 1500 kkal. Jumlah tersebut dapat membuat A berkurang berat badannya sebanyak 0,5 kg/minggu.

Pilihan Menu Makanan

Setelah mengetahui jumlah kalori yang harus disantap, langkah selanjutnya adalah mengatur menu makan agar jumlah kalori yang disantap tidak berlebih yang akibatnya akan menggagalkan diet Anda.

Ingat, agar makanan yang disantap tetap memenuhi gizi 4 sehat 5 sempurna. Makanan terdiri darikarbohidrat, protein, protein, sayur, buah dan susu. Agar Anda tidak tersiksa karena program diet, maka buah dapat disantap di antara makan pagi dan makan siang serta antara makan siang dan makan malam sebagai snack.

Pola makanan untuk makan pagi, siang dan malam untuk kebutuhan kalori sebanyak 1500 kkal yaitu:

Waktu Makan	Keterangan
Sarapan	Karbohidrat + Protein + Susu / produk olahan susu
Makanan ringan pagi	Buah
Makan siang	Karbohidrat + Protein + Sayur
Makan ringan sore	Buah
Makan malam	Karbohidrat + Protein + Sayur

Model Makanan

Contoh makanan yang dapat menjadi model, antara lain:

Model Makanan
	Karbohidrat ½ mangkuk (100 gr) nasi. Akan lebih baik jika memilih nasi merah yang kaya serat dan membantu tubuh lebih tahan terhadap lapar 1 lembar (28 gr) roti ½ mangkuk (80 gr) mie ½ mangkuk (80 gr) pasta 1 buah (175 gr) kentang	Protein 100 gr daging sapi atau ayam 100 gr ikan atau seafood 150 gr tahu atau tempe 1 butir telur	Susu / Olahan Susu 250 ml susu, sebaiknya pilih susu rendah lemak 125 ml yogurt 1 lembar keju
	Buah 1 buah apel 1 buah pisang 1 buah jeruk 1 buah jambu 1 buah kiwi 1 mangkuk melon 1 mangkuk semangka 1 mangkuk pepaya 1 mangkuk anggur	Sayur 150 gr sayur apa saja

Jika kebutuhan kalori Anda lebih besar dari 1500 kkal, maka dapat menambahkan porsi protein atau sayur. Jika ingin menambahkan porsi karbohidrat pada menu makan Anda, maka dapat ditambahkan pada saat sarapan atau makan siang.

Selain itu, semua makanan dalam kemasan selalu mencantumkan jumlah kalori. Selalu periksa agar Anda tidak memasukkan lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh.

Perhatikan Cara Pengolahan Makanan

Cara pengolahan makanan dapat menambah jumlah kalori makanan secara keseluruhan. Misalnya, 1 sendok makan minyak goreng akan menambah 126 kkal, 1 sendok makan mentega menambah 80 kkal, 1 sendok teh gula menambah 32 kkal.

Teknik pengolahan yang dianjurkan adalah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. Makanan yang menggunakan santan sebaiknya tidak dikonsumsi karena dapat menambah jumlah kalori. Jika mungkin, Anda dapat mengganti santan dengan susu rendah lemak seperti pada soto betawi. Makanan bersantan atau digoreng sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering atau sebaiknya hanya sesekali saja.

Dengan menghitung kalori yang Anda butuhkan dan jenis makanannya, maka Anda dapat menikmati makanan kesukaan Anda tanpa takut menjadi gemuk maupun sakit. Coba selalu perhatikan berapa banyak kalori yang Anda butuhkan dan pilih makanan yang tepat. Jika kita terus memasukkan lebih banyak kaloridaripada yang sanggup dibakar tubuh, itu akan mengakibatkan obesitas atau menyebabkan gemuk.